とりあえずお気に入りの店第一弾!

私の良くいくお店の第一号

江戸川区の葛西にある「居酒屋サンタ」です!

・・・名前のセンスは微妙な気がしますが、ご店主には言えません(笑)

このお店、母娘2人で経営されている小さなお店(カウンター10人、座卓3)なのですが、非常に珍しい日本酒専門店なのです!

出てくる日本酒、私のような素人には全く聞いたことの無いものばかりで、いつも美味しくいただいています。また、ツマミの料理もお母さんが作ったいわゆる「おふくろの味」ってやつでして、自分で再現しようと思ってもなかなかうまくいきません。絶品です!

・・・私だって主婦なんですが(泣)
残念ながら年季が違うようです。

あとは、東北の応援ということか、それともやはり日本酒は東北名産なのか、北の方の料理やお酒が多いように感じました。水がきれいなのか、美味しいものが多いですね。

今覚えているのは、珍しいお魚の「げんげ」ってやつとか、あとは山菜系のおひたしとかですね。とてもおいしかったです。ただ、げんげ は見た目がちょっと・・・ってなるかもしれません。深海魚なんですかねw

放射能がどうのという残念な方も多いですが、私は一切気にならない人間でして(笑)

だって美味しいですから!東北福島頑張れ!

 

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